Aquí tienes una receta de atún saludable y baja en calorías. Una ensalada de atún y vegetales para perder peso puede ser una excelente opción. Lo puedes incorporar a tu reseteo metabólico junto con los suplementos nutricionales tanto en verano como en invierno.
Ensalada de atún y vegetales para perder peso.
Ingredientes:
- 1 lata de atún al natural (puedes usar atún en agua, escurrido)
- Lechuga (puedes usar la variedad que prefieras, como lechuga romana, espinaca o rúcula)
- Tomate cherry (o tomate común cortado en cubos)
- Pepino (cortado en rodajas)
- Pimiento (puedes usar pimiento rojo, verde o amarillo, cortado en tiras)
- Cebolla roja (cortada en rodajas finas)
- Aliño y vinagretas sin aceite ( puedes ver la receta aquí)
- Sal y pimienta al gusto
- si deseas añadir algún otro ingrediente consulta la lista de alimentos permitidos en el reseteo metabólico aquí
Instrucciones:
- Enjuaga bien el atún en la lata bajo agua fría para eliminar el exceso de sal.
- En un tazón grande o ensaladera, coloca la lechuga y añade el atún desmenuzado por encima.
- Agrega los tomates cherry, pepino, pimiento, cebolla roja a la ensalada.
- Riega con un chorrito de aceite de oliva extra virgen y un poco de vinagre balsámico para aderezar la ensalada. Puedes ajustar la cantidad de aliño según tu preferencia.
- Agrega sal y pimienta al gusto para sazonar la ensalada.
- Mezcla todos los ingredientes para asegurarte de que el atún y los vegetales estén bien combinados con el aderezo.
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa ensalada de atún y vegetales que es rica en proteínas y nutrientes, y baja en calorías.
El atún proporciona proteínas magras y es una fuente de ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud. Los vegetales añaden vitaminas, minerales y fibra a la ensalada, lo que te ayudará a sentirte satisfecho por más tiempo.
Recuerda que, si estás tratando de perder peso, es esencial mantener una dieta equilibrada y controlar las porciones. Además, combina esta ensalada de atún con una rutina de ejercicios adecuada para obtener los mejores resultados en tu objetivo de pérdida de peso.