Sopa de repollo receta casera.
¿Estás buscando una manera de preparar una receta casera de sopa de repollo? ¡No busques más! Te presentamos una deliciosa receta casera que seguramente te cautivará.
El repollo, con su textura crujiente y su sabor dulce, se convierte en el ingrediente estrella de esta receta reconfortante. Con tan solo unos pocos ingredientes simples, podrás preparar una sopa nutritiva y llena de sabor en poco tiempo.
¡Prepárate para disfrutar de un tazón humeante de esta deliciosa sopa de repollo casera!
Ingredientes.
- 150 g de carne molida magra (sin grasa)
- 400 g de repollo blanco una cebolla grande
- un trozo de jengibre fresco
- dos tomates un diente de ajo
- 400 g de caldo de verduras
- sal y pimienta al gusto.
Preparación de la sopa de repollo:
- Freír la carne en una olla o satén con el ajo finamente picado.
- Cortar el repollo en tiras. Cortar los tomates y la cebolla añadir toda la carne junto al caldo de verduras. Dejar cocer la sopa a fuego lento hasta que repollo esté blando.
- Sazonar con sal y pimienta.
Sugerencias
Esta receta se puede preparar en grandes cantidades ya que la sopa se puede refrigerar durante varios días. Aunque siempre es mejor «recien hecha», también es posible congelar en raciones la sopa para tenerla disponible en pocos minutos.
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En lugar de la carne picada también puedes utilizar tiras de carne de pollo o camarones, sobre todo si haces el Reset Metabólico con el aktivador (para perder peso).
Ya sea que busques una opción saludable para el almuerzo o una cena rápida y reconfortante, esta es la elección perfecta.
¡Y ahí lo tienes! Una sopa de repollo casera. Esta receta simple pero llena de sabor demuestra cómo el repollo puede transformarse en un plato reconfortante y nutritivo.
Así que sigue los pasos sencillos, siéntate y disfruta de un plato caliente lleno de bondades.