Pechugas de pollo con pimientos y albahaca.
Bienvenid@s a esta deliciosa receta de pechugas de pollo con pimientos y albahaca. Hoy les enseñaré a preparar un plato lleno de sabores y texturas que seguramente conquistarán a todos en la mesa.
Acompáñenme y descubramos juntos cómo conseguir una comida sabrosa y saludable con estos ingredientes, sin olvidar la albahaca
La albahaca es una hierba aromática muy apreciada en la cocina por su delicioso sabor y sus propiedades culinarias.
¡Empecemos a cocinar!
INDICACIONES:
Hoy les presentaré los ingredientes necesarios para preparar una deliciosa receta para 4 personas. A continuación, encontrarán la lista de ingredientes que necesitarán para elaborar las pechugas de pollo con pimientos y albahaca. Es una receta:
sin lactosa y sin gluten
preparación de 10minutos
cocción de 50minutos
INGREDIENTES:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 2 pimientos rojos grandes, cortados en tiras.
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas.
- 2 dientes de ajo, picados finamente.
- 1 manojo de albahaca fresca, picada.
- 20 cl de agua o caldo de verduras
- sal y pimienta al gusto
Preparación de pechugas de pollo con pimientos y albahaca:
- Cocer los pimientos cortados en trozos, el ajo pelado y la cebolla picada, en una cazuela con 20 cc de agua durante 30 minutos a fuego lento.
- Triturarlo todo con la ayuda de una batidora o minipimer.
- Añadir el pollo cortado en dados grandes. Salpimentar y proseguir la cocción otros 20 minutos.
- Apagar el fuego agregar la albahaca picada y servir.
Y ahí lo tienen, un exquisito plato de pechugas de pollo con pimientos y albahaca listo para ser degustado. Una receta sencilla, barata y con muy pocas calorías, recomendada para la fase 2 del programa de Reset Metabólico.
Espero que hayan disfrutado del proceso de preparación tanto como yo. Ahora, sólo queda servir este plato aromático y colorido . No olviden decorar con unas hojas frescas de albahaca para realzar aún más su presentación.
Con cada bocado, podrán apreciar la combinación perfecta de sabores y aromas que se han fusionado en este plato.
Espero que disfruten de esta delicia culinaria .
¡Buen provecho y hasta la próxima aventura gastronómica!